elinskonst

Ny dag nya möjligheter heter det ju.... Vaknade i morse och var så trött! :( Hade ingen lust att kliva upp ur sängen... Men vad gör man, det är bara att rycka upp sig! ;) Idag har jag jobbat på mina siffror... Diskat bort vårt diskberg... Och kväll har jag date med tvättstugan! :) Så nu ska även vårt tvättberg få sig en omgång! Det är Gatufesten nu här i Sundsvall... Men det har jag ingen tid med idag, men det kommer fler dagar! ;) Det var en massa bra artister som skulle hit. Vi var nere förra året en sväng, då vi precis hade flyttat in till stan. Kommer inte ihåg hur det var, men det var mycket folk och glada människor! Ska nog ta med mig en kamera och fota lite så jag kommer ihåg nästa sommar... :) Igår gjorde jag en konfektkaka! Åh så god den är! :) Om ni inte testat en sån, det är som en kladdkaka som smälter i munnen! Om ni vill så har ni receptet här; Konfektkaka. Bör bakas senast kvällen före servering. INGREDIENSER. 200 g smör 200 g mörk blockhoklad 4 ägg 2 dl strösocker 2 ½ dl vetemjöl 1 tsk bakpulver GÖR SÅ HÄR. Smörj och bröa en form med löstagbar kant. Smält smöret i en kastrull på svag värme. Bryt ner blockchokladen och dra kastrullen från värmen. Rör om då och då tills chokladen smält helt. Vispa ägg och socker pösigt och rör försiktigt ner chokladsmeten. Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner det i smeten. Försök att få bort eventuella klumpar. Häll smeten i formen och grädda drygt 12 minuter i 225 C. Förvara kallt. Hämtat från; http://minagodsaker.blogspot.se/2008/10/konfektkaka.html Ha det så gott! Bye bye